BeCollective Zeezout 330g

6.80

Op traditionele wijze verzameld, hoogkwalitatief zeezout van de zuidkust van Kreta. Volgens studies van Greenpeace het schoonste kustgebied in de hele Middellandse zee.

Seizoen en weer spelen de hoofdrol, zoals bij de meeste natuurproducten. Er wordt begonnen met werken nadat de laatste regens in het voorjaar de klifbassins grondig hebben schoongemaakt. Vervolgens kunnen die worden gevuld met zeewater. Als alles goed gaat, is het water in juni verdampt en kan het eerste zout worden ‘geoogst’ met lepels. Mocht het ondertussen regenen, dan moet er opnieuw worden begonnen. Hoe vaak zout kan worden verzameld, is dan ook weersafhankelijk.

330 gram

9 op voorraad

Beschrijving

BeCollective is een coöperatief op Kreta, en produceert op milieuvriendelijke wijze olijfolie, zeezout en daaraan gerelateerde producten. In de context van de economische crisis in Griekenland besloten de initiatiefnemers zichzelf te organiseren en een eigen bedrijf op te zetten, waarin de medewerkers zelf de beslissingen maken en zich in hun levensonderhoud te kunnen voorzien. Zo hopen ze een voorbeeld te geven aan anderen hoe vrij en gelijkwaardig samen te werken. Een deel van de opbrengst gaat naar sociaal-activistische projecten.

Meer weten? Klik hier.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “BeCollective Zeezout 330g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *