Extra Vergine Olijfolie ‘Valdeflores’

Extra vergine olijfolie van de hoogste kwaliteit. Gewonnen met uitsluitend mechanische methodes, uit olijven verbouwd zonder chemicaliën.

Tegen lithium-mijnbouw in Cáceres (Spanje), voor agro-ecologie & voedselsoevereiniteit.

2 liter (blik) of 5 liter (PET-fles).

THT: 31-7-2022. Op kamertemperatuur en in een donkere plek bewaard kan extra vergine olijfolie nog jaren langer goed zijn.

Dit product is momenteel niet op voorraad.

Artikelnummer: N/B Categorie: Tag:

Beschrijving

De ‘Valdeflores Olijfolie’ is afkomstig uit Cáceres, in de Extremadura in West-Spanje. Er zijn plannen om daar een enorme lithium-mijn te bouwen, ten koste van vruchtbare grond en milieu. De anarcho-syndicalistische en non-profit coöperatie ACTYVA zet zich in voor het behoud van het land en de landbouw volgens de principes van agro-ecologie en voedselsoevereiniteit. Ze huurt sinds 2018 15 hectare grond en cultiveert op holistische wijze olijven op het landgoed Valdeflores als onderdeel van de coöperatie “La Inmaculada”. De geproduceerde olijfolie dient ook als bron van inkomsten voor de strijd tegen de geplande mijn. De laatste oogst van de olijven mislukte echter totaal, waardoor de huidige olijfolie afkomstig is uit een andere olijfgaard (Torrejoncillo). Het geld blijft ten goede komen aan de strijd tegen de lithiummijn.

ACTYVA is een coöperatie zonder winstoogmerk, gebaseerd op de principes van wederzijdse hulp, sociale rechtvaardigheid en duurzaamheid. Het is een initiatief van de anarcho-syndicalistische vakbond CNT. Een hoofddoel van de coöperatie is het bevorderen van een lokaal verankerde benadering van landbouw op basis van principes van  agro-ecologie en voedselsoevereiniteit. ACTYVA produceert betaalbaar, smakelijk voedsel van hoge kwaliteit, terwijl het zowel het natuurlijke landschap als de traditionele landbouwmethoden cultiveert. De coöperatie is daarnaast ook actief in bouw, onderwijs, cultuur en therapie.

Meer weten? Lees hier verder en zie het filmpje hieronder!

Extra informatie

Size

2 liter (blik), 5 liter (plastic fles)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Extra Vergine Olijfolie ‘Valdeflores’” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Menu