Espresso Durito gemalen

4.30

Op Italiaanse wijze geroosterde, donkere en aardachtige espresso. Doordat het op hoge temperatuur wordt geroosterd, verandert het eiwit van de boon in suikers met een bittere karamel ondertoon. Een persoonlijke favoriet.

250 gram

Op voorraad

Beschrijving

Deze koffie is zonder toevoeging van chemische stoffen op traditionele wijze verbouwd, in combinatieteelt onder schaduwbomen. Dat is goed voor de smaak, het milieu en de werkomstandigheden. De koffie wordt handmatig geplukt, waardoor de hoogst mogelijke kwaliteit wordt behaald. De koffie is afkomstig van de vrije koffie-coöperatieven van de inheemse en direct democratische Zapatista-beweging (Chiapas, Mexico). De Zapatista-coöperatieven investeren onder andere in gratis onderwijs en gezondheidszorg in het straatarme gebied.

Meer weten over de Zapatistas? Klik hier.
Meer weten over combinatieteelt, schaduwbomen en handmatig plukken? Klik dan hier.

Benieuwd naar de lange geschiedenis van verzet van de inheemse bewoners van ‘Amerika’ tegen kolonialisme, uitbuiting en onderdrukking? Dan is dit boekje iets voor jou. Lekker voor bij de koffie! En bekijk ook eens het andere leesvoer.

Extra informatie

Gewicht 0.25 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Espresso Durito gemalen” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *