-
‘Du Nord Au Sud’
€3.85 incl btwToevoegen aan winkelwagenMet deze geweldige kruidenmix nodigen we je uit voor unieke reis van de Normandische boomgaarden in Noord-Frankrijk naar de mediterrane olijfgaarden in het zuiden.
Ingrediënten: Gember 25%, olijfblad 20%, appelfruit 20%, druivenpulp 10%, groene thee 10%, zwarte thee 5%, natuurlijk citroenaroma met andere natuurlijke aroma’s 9%, citroenschil 1%.
Theezakjes per pak: 20
37,5 gram
-
‘La Pétroleuse’ Biologische Rode Wijn
€12.60 incl btwToevoegen aan winkelwagenEen bijzonder lekkere rode wijn, met zijdezachte tannines die zorgen voor een zoete en toch frisse, intense smaak die doet denken aan bramen en zoete kersen. Een speels bloemig aroma, met hints van bramen en viooltjes die typisch zijn voor de regio. Met een diep rode, paars of bijna zwarte kleur.
Veganistisch & biologisch. Niet geklaard of “gecorrigeerd” door toevoegingen, met minimaal sulfiet.
Druiven: Tempranillo 80%, Garnacha 15%, andere rode wijndruiven 5%. Van 20 jaar oude wijnstokken.
Oorsprong: Ribera del Duero, provincie Burgos (Spanje).
2021
13.5% alcohol.
Met het opnemen van de geuzennaam ‘La Pétroleuse’, herinnert deze wijn ons aan de Parijse Commune van 1871. Een goede combinatie dus, met dit boekje.
N.B.: Hoewel de wijn meteen al lekker is, kan je ‘m beter 1-2 uur voor het drinken laten ademen en/of gebruik maken van een decanteerkaraf. Anders komt het aroma niet tot ontwikkeling en overheersen de zure tonen. Omdat de wijn onbehandeld is, zonder toegevoegde gist of klaring, is er sprake van sediment onderaan de fles.
Technische specificaties: Zwavelgehalte: 3,6 mg/ltr pH ; 3.84 Wijnsteenzuurgehalte: 5,66 g / ltr ; Azijnzuurgehalte: 0,87 g / ltr ; Alcoholische gisting: 10 dagen in roestvrijstalen containers, bij 24 ° C ; Malolactische gisting: 30 dagen in roestvrijstalen tanks, bij 17 ° C.
-
‘La Pétroleuse’ Biologische Rosé Wijn
€12.60 incl btwToevoegen aan winkelwagenEen bijzonder lekkere rosé met een prachtig rode kleur. Levendig en fris, met een mooie zuurgraad waarbij de smaak van rood fruit duidelijk naar voren komt. Met aroma’s van granaatappel en een vleugje gekarameliseerde aardbeien, met lichte geroosterde houtaccenten die alle bessentonen integreren.
Veganistisch & Biologisch.
Druivensoort: 100% Bobal (ook wel bekend als ‘Valenciana’), van 70 jaar oude wijnstokken.
Oorsprong: Ribera del Duero, provincie Burgos (Spanje).
2022 (afbeelding is van de vorige levering)
14% alcohol.
Met het opnemen van de geuzennaam ‘La Pétroleuse’, herinnert deze wijn ons aan de Parijse Commune van 1871. Een goede combinatie dus, met dit boekje.
Na 2 maanden gisting op 13 graden in Franse eikenhouten vaten zonder toegevoegde gisten, 12 maanden gerijpt in gelijksoortige vaten. Zonder toevoegingen om de wijn te klaren of te ‘corrigeren’, met in plaats daarvan natuurlijke reinigingsmaatregelen en bâtonnage. De toevoeging van sulfieten is tot een minimum beperkt.
Technische specificaties: Zwavelgehalte: 5mg/ltr; pH 3,53; Wijnsteenzuurgehalte: 4,89 g; ltr Azijnzuurgehalte: 0,94 g / ltr
-
“El Ceibo” Biologische Cacao (250 gram)
€6.75 incl btwToevoegen aan winkelwagenDit puur biologische cacaopoeder zonder toegevoegde suikers heeft het karakter van melkchocolade met een licht bittere smaak. De cacao wordt voornamelijk verkregen uit Forastero bonen die gekruist zijn met Trinidario. Wanneer de cacaomassa wordt geperst, scheiden de cacaoboter en het poeder. Aangezien het vetgehalte van het afgewerkte poeder lager is dan 20%, wordt het beschouwd als sterk ontolied cacaopoeder. Bij uitstek geschikt voor de bereiding van warme chocolademelk en om mee te bakken.
Afkomstig van “El Ceibo”, een vereniging van democratische coöperatie van kleine, voornamelijk inheemse boeren in Bolivia. Naar Europa gehaald door het fairtrade bedrijf “El Puente.”
250 gram.
-
(Anti-)Politieke Buttons
€1.25 incl btwOpties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaButtons voor een betere wereld, zonder uitbuiting en onderdrukking. Is dat nou heel politiek of juist tegen alle politiek? Dat laten we aan jou over 😉
De verschillende buttons:
- ‘Beet the System.’ Revolutionaire groente-woordgrap!
- ‘Refugees Welcome.’ Met deze button laat je niet alleen je stem horen, een deel van de opbrengst gaat concreet naar de strijd voor bewegingsvrijheid.
- ‘Konijn met Moersleutel’ is een bekend symbool van directe actie. Schattig én radicaal, groen of rood.
- ‘Ya Basta!’ betekent ‘Genoeg is genoeg!’ Het is een bekende leus van de zapatistas, waar we ook koffie van verkopen.
- ‘Until Every Cage is Empty.’ Voor een wereld waarin elk levend wezen vrij is. 14x11cm.
- ‘Antifascist Allstars.’ Enige gelijkenis met een bekend merk is puur toeval.
- ‘Good Night White Pride.’ Een klassieker uit de hardcore scene. Omdat extreem-rechts ook fysiek aggressief is, moeten we ons daar ook fysiek tegen verdedigen.
Vegan. Van het vrije bedrijf Roots of Compassion, al jaren een constante in de Duitse dierenrechten en -bevrijdingsbeweging.
24mm.
-
(Anti-)Politieke Patches
€1.95 – €2.25 incl btwOpties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaPatches voor een betere wereld, zonder uitbuiting en onderdrukking. Is dat nou heel politiek of juist tegen alle politiek? Dat laten we aan jou over 😉
De verschillende patches:
- ‘Against Racism, Fascism, Nationalism.’ Spreekt voor zich. 9×7.5cm.
- ‘Refugees Welcome.’ Met deze patch laat je niet alleen je stem horen, een deel van de opbrengst gaat concreet naar de strijd voor bewegingsvrijheid. 10×7.5cm.
- ‘Konijn met Moersleutel’ is een bekend symbool van directe actie. Schattig én radicaal! 8x8cm
- ‘Anarchy is the revolutionary idea that no one is more qualified than you are to decide what your life will be.’ Dat lijkt ons niet meer dan logisch. 16x8cm.
- ‘No Border, No Nations.’ Voor een wereld waarin iedereen vrij is. 15x5cm.
- ‘Until Every Cage is Empty.’ Voor een wereld waarin elk levend wezen vrij is. 14x11cm.
- ‘Vegan Revolution.’ 8.5×8.5cm.
Vegan. Van het vrije bedrijf Roots of Compassion, al jaren een constante in de Duitse dierenrechten en -bevrijdingsbeweging. ‘Vegan Revolution’ & ‘Against Racism’ zijn van Bio Canvas, van fairtrade katoen uit Kirgizië, gesponnen in Tsjechië, verwerkt in Duitsland.
100% katoen.
-
500+ years of Indigenous Resistance
€4.25 incl btwToevoegen aan winkelwagenKolonisatie wordt vaak voorgesteld als ofwel een positief proces waarin de kolonisator beschaving brengt naar ‘wilde’ volkeren. Of als een genocidaal project waarbij de inheemse bevolking passieve, hulpeloze slachtoffers zijn. Beide perspectieven zijn incorrect. In dit boekje beschrijft een lid van de inheemse Kwakwaka’wakw / Kwakiutl 500 jaar inheems en Afrikaans verzet tegen kolonisatie, onderdrukking en uitbuiting op het Amerikaanse continent. Van 1492 tot 1992.
Mooi te combineren met de koffie en espresso van de inheemse Zapatista-beweging die in 1994 in opstand kwamen, of de inheemse Zapateko-coöperatie Mesofilas del Bosque.
77 pagina’s, A5.
-
70% Permacultuur Chocola ‘Warmi’ (70g)
€5.20 incl btwToevoegen aan winkelwagenHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw. Geproduceerd door inheemse vrouwen onderdeel van democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
Deze heerlijke chocola staat symbool voor de kracht en toewijding van deze vrouwen die hun tradities in stand houden en de natuurlijke diversiteit beschermen.
70 gram. Minstens 70% cacao. Glutenvrij & Vegan.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, vanillestokje.
-
Alon’s Rode Kool met Appel & Peer (650g)
€11.00 incl btwToevoegen aan winkelwagenVier maanden gefermenteerd in een hergebruikt whiskey-vat. Gemaakt van overtollige rode kool van Landzicht biologisch en andere natuurlijke producten, met verder alleen een beetje zout en heel veel passie.
Ambachtelijk en vrij – heerlijk, ecologisch en lokaal voor een gezondere spijsvertering en een betere wereld.
Ingrediënten: rode kool, appel, peer, zeezout. 650 gram.
-
Alon’s Zuurkool (650g)
€11.00 incl btwToevoegen aan winkelwagenVier maanden gefermenteerd in een hergebruikt whiskey-vat. Gemaakt van overtollige witte kool van Landzicht biologisch, met verder alleen een beetje zeezout en heel veel passie.
Ambachtelijk en vrij – heerlijk, ecologisch en lokaal voor een gezondere spijsvertering en een betere wereld.
Ingrediënten: witte kool, zeezout. 650 gram.
-
Alon’s Zuurkool met Witte Wijn, Appel & Peer (650g)
€11.00 incl btwToevoegen aan winkelwagenVier maanden gefermenteerd in een hergebruikt whiskey-vat. Gemaakt van overtollige witte kool van Landzicht biologisch en andere natuurlijke producten, met verder alleen een beetje zout en heel veel passie.
Ambachtelijk en vrij – heerlijk, ecologisch en lokaal voor een gezondere spijsvertering en een betere wereld.
Ingrediënten: witte kool, appel, peer, witte wijn, zeezout. 650 gram.
