Kallari
- Je kunt "Permacultuur Chocola (75%) 'Roberto's Recept' (50g)" niet toevoegen aan je winkelwagen, omdat het product niet op voorraad is.
-
70% Permacultuur Chocola (70g)
€4.00 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit biologische permacultuur-landbouw. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
70 gram. Minstens 70% cacao. Glutenvrij & Vegan.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, vanillestokje.
Deze heerlijke chocolade begint met een vanillesmaak, gevolgd door een zachte toon van cacao. Nuances van karamel ontvouwen zich in de nasmaak. Uitstekend te combineren met een latte macchiato, port, prosecco, pinot gris of met fruitige bieren.
-
75% Permacultuur Chocola (70g)
€4.00 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw.. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
70 gram. Minstens 75% cacao. Glutenvrij & Vegan.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, vanillestokje.
De volle smaak van dit recept wordt gekenmerkt door hints van passievrucht en mahonie. In de aanhoudende afdronk worden gematigde zoetheid en aardse cacaotonen vergezeld van een vleugje kruidnagel. Bij uitstek te combineren met Espresso, Shiraz, Barolo, Malbec of sterk bier.
-
85% Permacultuur Chocola (70g)
€4.00 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
70 gram. Minstens 70% cacao. Glutenvrij & Vegan.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, vanillestokje.
Deze extra pure chocolade begint met een vanillesmaak, gevolgd door een zachte toon van cacao. Nuances van karamel ontvouwen zich in de nasmaak. Uitstekend te combineren met een latte macchiato, port, prosecco, pinot gris of met fruitige bieren.
-
Cacaoboter uit Permacultuur (150g)
€8.50 incl btwOntdek de puurheid van onze Nacional cacaoboter, een schat uit de biologische permacultuur-landbouw van het Ecuadoriaanse amazonegebied.
Perfect voor het ambachtelijk maken van chocolade, culinair koken, bakken of het vervaardigen van zelfgemaakte cosmetica.
Afkomstig van inheemse democratische kleine boerencoöperaties in het Ecuadoriaanse amazonegebied.
150 gram. Glutenvrij & Vegan.
Ingrediënten: 100% cacaoboter.
Dankzij de zorgvuldige verwerking behoudt deze boter zijn fijne cacaoaroma’s. Cacaoboter is een natuurlijk product verkregen uit cacaobonen. Bij de productie van cacaoboter ontstaan geen afvalproducten, omdat de rest wordt verwerkt tot cacaopoeder. Door de biologische kwaliteit zitten er geen mestresten in de 100% duurzame cacaoboter.
-
Donkere Permacultuur Chocola (85%) ‘Sinchi Surpreme’ (50g)
€3.80 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 85% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, vanillebonen.
Sinchi betekent “sterk” in de inheemse Kichwa-taal, en beschrijft de karakteristieke cacaotonen deze heerlijke reep chocola.
-
Permacultuur Chocola (60%) ‘Likchachik’, met geroosterde koffiebonen (50g)
€3.80 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 60% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, gebrande koffiebonen, vanillebonen.
Likchachik betekent “klaarwakker” in het Kichwa. Precies de energie die het genieten van koffie samen met fijne chocolade uitstraalt.
-
Permacultuur Chocola (61%) ‘Samachik’, met citroengras (50g)
€3.80 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
De kalme sereniteit die wordt gevoeld bij het proeven van een citroengras-infusie kan het best worden beschreven door het Kichwa-woord voor ‘ontspannen’.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, citroengrasessence, vanille, Andeszout.
50 gram. Minstens 61% cacao.
-
Permacultuur Chocola (63%) ‘Laranck’, met sinaasappel (50g)
€3.80 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 63% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, citroenessence, vanillebonen.
Het Kichwa-woord voor sinaasappel (Laranck) klinkt net zo mild als hoe de prachtige citrustonen van deze donkere chocolade zich ontvouwen.
-
Permacultuur Chocola (70%) ‘Sisa’s Secret’ (bloemig & fruitig, 50g)
€3.80 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 70% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, vanillebonen.
Sisa betekent bloem in de inheemse Kichwa-taal. Hun geheimen ontvouwen zich in de unieke bloemig-fruitige smaak die inherent is aan deze heerlijke chocola.
-
Permacultuur Chocola (73%) ‘Ginya’, met banaan (50g)
€3.80 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 73% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, gedroogde bananenchips, vanillebonen, Andeszout.
De gedroogde banaan, of “ginya” in Kichwa, biedt een heerlijk knapperige smaak gecombineerd met een lichte noot van banaan.
-
Permacultuur Chocola (77%) ‘Chivilla’, met ananas (50g)
€3.80 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
De gedroogde ananas, of chivilla in kichwa, voegt een aangename tropische zoetheid toe aan deze rijke donkere chocoladereep.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, gedroogde ananas, vanillebonen, Andeszout.
50 gram. Minstens 77% cacao.
-
Permacultuur Chocola (80%) ‘Kuri Paki’, met cacaonibs (50g)
€3.80 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
Ter ere van onze voorouders hebben de mensen van Kallari deze krachtige chocoladereep gemaakt van cacao nibs met Andeszout ‘stuk goud’ (kuri paki) genoemd.
50 gram. Minstens 80% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, cacaonibs, andes-zout.