Decafé Grown by Women 227g (Bio)

Een volle, aromatische, biologische decafé uit Peru. Uit eerlijke handel met een democratische coöperatie van kleine boeren. In het kader van het ‘Grown by Women’-project, dat de positie van vrouwen verbetert.

Om de koffie caffeïnevrij te krijgen, zijn géén chemicaliën of oplosmiddelen gebruikt. Alleen water, temperatuur en tijd waren nodig in het zogenaamde Swiss Water®-proces. Daardoor zijn de smaak en het aroma behouden. Zodat je nog steeds kan genieten van heerlijk biologische, hoogkwalitatieve arabica-koffie. Alleen dan zonder de caffeïne!

Bonen of gemalen, 227 gram

Aanbieding vanwege verbroken vacuümverpakking. Koffie kan nog prima gedronken worden als de vacuümverpakking is verbroken, maar de smaak gaat er wel op achteruit. Ik vind ‘m zelf zeker nog lekker!

Dit product is momenteel niet op voorraad.

Artikelnummer: N/B Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Equal Exchange (UK) is een vrij bedrijf in Engeland, opgericht in 1979. Het was en is één van de pioniers van Fair Trade en biologische productiemethodes. Equal Exchange werkt met vrije coöperaties van kleine boeren. ‘Klein’ betekent hier dat het gaat om een boerderij waarmee één familie zichzelf onderhoudt. Vaak zijn deze kleine boeren gedwongen voor lage prijzen hun producten te verkopen aan tussenpersonen en grote bedrijven, omdat er geen alternatief is. Maar door zich te organiseren kunnen ze betere prijzen afdingen, of zelfs om die tussenpersonen en grote bedrijven heen werken. Equal Exchange gaat voor de lange termijn relaties aan met deze boeren, om dit proces te ondersteunen. Waar mogelijk schiet Equal Exchange geld voor en geven ze ondersteuning om een bio-certificaat te krijgen. Ook wordt er samen nagedacht welke producten het best zouden verkopen. En natuurlijk bieden ze een eerlijke prijs voor de producten.

De boerengemeenschappen kunnen dit extra inkomen vervolgens investeren waar dat nodig is.
Of dat nou nieuwe fornuizen zijn om mee te koken, een mobiele gezondheidskliniek, of nieuw gereedschap om het werk beter mee te kunnen doen. Equal Exchange onderscheidt zich verder door continu op zoek te zijn naar nieuwe manieren om bij de producenten aan te sluiten, waarbij waarden van een vrije en eerlijke economie elk stukje van hun handelen beïnvloeden. Zo zijn ze bijvoorbeeld in 2011 met een aantal kleine-boerencoöperaties een project begonnen om de positie van vrouwen te verbeteren, onder de naam ‘Grown by Women.’

“Als pionier van Fair Trade vinden we dat Fair Trade meer kán doen, en meer zou moeten doen.”

De vrouwen van de Unión de Cafeteleros Ecologicos (UNICAFEC) in Peru hebben deze heerlijke caffeïnevrije koffie geproduceerd. Voordat de kleine boeren zich organiseerden in de coöperatie, waren ze afhankelijk van de lage prijzen die hen werden geboden door de vele tussenpersonen in het gebied. In 2001 pakten 106 van hen zich samen om deze tussenpersonen te omzeilen en hun productie zowel kwantitatief als kwalitatief te verbeteren. Inmiddels heeft UNICAFEC 408 leden.

Meer informatie over Equal Exchange en haar partners vind je hier.

Extra informatie

Soort

Bonen, Gemalen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Decafé Grown by Women 227g (Bio)” te beoordelen
Menu