Chocola & Cacao
-
70% Permacultuur Chocola ‘Warmi’ (70g)
€5.20 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw. Geproduceerd door inheemse vrouwen onderdeel van democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
Deze heerlijke chocola staat symbool voor de kracht en toewijding van deze vrouwen die hun tradities in stand houden en de natuurlijke diversiteit beschermen.
70 gram. Minstens 70% cacao. Glutenvrij & Vegan.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, vanillestokje.
-
Cacaonibs uit Permacultuur (200g)
€11.75 incl btwOntdek deze heerlijke Nacional cacaonibs, een schat uit biologische permacultuur-landbouw in het Ecuadoriaanse amazonegebied.
Verrijk je dieet met 200 gram hoogwaardige cacaonibs, perfect als topping voor smoothie bowls, yoghurt, zelfgemaakte chocolaatjes, als ingrediënt in muesli en salades, of als heerlijke raw food snack.
Afkomstig van inheemse democratische kleine boerencoöperaties in het Ecuadoriaanse amazonegebied.
200 gram. Glutenvrij & Vegan.
Ingrediënten: 100% cacaoboter.
De cacaobonen worden voorzichtig gefermenteerd en gedroogd. Vervolgens worden ze met de hand geplukt, geschild en tot cacaonibs vermalen. Dit zachte proces garandeert een hoge kwaliteit en het behoud van natuurlijke ingrediënten. Dit maakt deze cacaonibs tot een echte superfood.
-
Permacultuur Chocola (60%) ‘Likchachik’, met geroosterde koffiebonen (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 60% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, gebrande koffiebonen, vanillebonen.
Likchachik betekent “klaarwakker” in het Kichwa. Precies de energie die het genieten van koffie samen met fijne chocolade uitstraalt.
-
Permacultuur Chocola (61%) ‘Samachik’, met citroengras (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
De kalme sereniteit die wordt gevoeld bij het proeven van een citroengras-infusie kan het best worden beschreven door het Kichwa-woord voor ‘ontspannen’.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, citroengrasessence, vanille, Andeszout.
50 gram. Minstens 61% cacao.
-
Permacultuur Chocola (63%) ‘Laranck’, met sinaasappel (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 63% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, citroenessence, vanillebonen.
Het Kichwa-woord voor sinaasappel (Laranck) klinkt net zo mild als hoe de prachtige citrustonen van deze donkere chocolade zich ontvouwen.
-
Permacultuur Chocola (63%) met Mango (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met mango. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 69% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, suiker, cacaoboter, mangostukjes (1%), mango-essence, vanille. Cacao: minimaal 63%. Kan sporen bevatten van melk, soja, pinda’s, noten of gluten.
-
Permacultuur Chocola (69%) met Passievrucht (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met passievrucht. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
Chocolade ontmoet passievrucht met zijn unieke fruitzuur. Een klein stukje brengt je al in een goed humeur terwijl je geniet van het verleidelijke aroma en ingrediënten van de hoogste kwaliteit.
50 gram. Minstens 69% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, suiker, cacaoboter, passievrucht (1%), zout, vanille. Cacao: minimaal 69%. Kan sporen bevatten van melk, lactose, soja, pinda’s, noten en/of gluten.
-
Permacultuur Chocola (71%) ‘Hampik Ushay’, met gember en Andes-zout (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
De medisch bewezen “genezende kracht” (“Hampik Ushay”) die inherent is aan gemberwortel, heeft Kallari ertoe gebracht deze heerlijke chocolade te maken.
50 gram. Minstens 71% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, gember, vanillebonen, zout.
-
Permacultuur Chocola (72%) met Chili & Wilde Kaneel (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met mango. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
‘Nina’ betekent ‘vuur’ in de inheemse Kichwa-taal, genuanceerd met wilde kaneel de perfecte uitdrukking voor deze krachtige chocola met chili.
50 gram. Minstens 72% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, suiker, cacaoboter, chilipeper, kaneel, vanille.
Cacao: minimaal 63%. Kan sporen bevatten van melk, soja, pinda’s, noten of gluten.
-
Permacultuur Chocola (73%) ‘Guinya’, met banaan (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw, met koffiebonen. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
50 gram. Minstens 73% cacao.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, gedroogde bananenchips, vanillebonen, Andeszout.
De gedroogde banaan, of “ginya” in Kichwa, biedt een heerlijk knapperige smaak gecombineerd met een lichte noot van banaan.
-
Permacultuur Chocola (77%) ‘Chivilla’, met ananas (50g)
€4.55 incl btwHoogkwalitatieve chocola uit permacultuur-landbouw. Afkomstig van inheemse democratische boerencoöperaties in het amazonegebied.
De gedroogde ananas, of chivilla in kichwa, voegt een aangename tropische zoetheid toe aan deze rijke donkere chocoladereep.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, gedroogde ananas, vanillebonen, Andeszout.
50 gram. Minstens 77% cacao.