Beschrijving
ACTYVA is een coöperatie zonder winstoogmerk, gebaseerd op de principes van wederzijdse hulp, sociale rechtvaardigheid en duurzaamheid. Het is een initiatief van de anarcho-syndicalistische vakbond CNT. Een hoofddoel van de coöperatie is het bevorderen van een lokaal verankerde benadering van landbouw op basis van principes van agro-ecologie en voedselsoevereiniteit. ACTYVA produceert betaalbaar, smakelijk voedsel van hoge kwaliteit, terwijl het zowel het natuurlijke landschap als de traditionele landbouwmethoden cultiveert. De coöperatie is daarnaast ook actief in bouw, onderwijs, cultuur en therapie.
Manolo Santiago is een activist aangesloten bij ACTYVA, die op basis van ervaringen die hij had in Nicaragua terug in Spanje een hectare land is gaan verbouwen. Daar gebruikt hij traditionele, chemicalievrije landbouwmethodes in de cultivatie van aloë vera, olijven en vijgen. De vijgen verwerkt hij vervolgens tot jam en vijgenbrood. Lekker!
Meer weten? Lees hier verder en zie het filmpje hieronder.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.