Rugrà is een familiebedrijfje van Giorgio en Luigia (‘Olli’). In de heuvels van het Noord-Italiaanse Gavi (Piemonte) bewerken ze al decennia 2.5 hectare wijngaarde op biologische manier. Zo produceren ze een oplage van ongeveer 10.000 flessen rode en witte wijn. We spraken met Giorgio om een beter idee te krijgen van hun werk en filosofie.
“Wij kopen geen druiven van derden en verkopen ook geen druiven aan derden: al ons werk is gericht op de productie en de verbetering van onze druiven, om een authentiek kwaliteitsproduct te garanderen.”
Tot enkele jaren geledend deden Giorgio en zijn vrouw alles zelf. Nu zijn ze bejaard, dus hebben ze hulp nodig. Daarvoor werken ze met lokale jeugd, die ze proberen te betrekken bij de bedrijfsvoering met als doel het aan hun over te dragen. Helaas hebben ze nog niemand gevonden die hier echt geïnteresseerd in is.
“Voor ons vertegenwoordigt elke fles een cyclus die begint in de aarde en resulteert in het genot van degenen die ervan genieten (…) Ons doel is om een hoogwaardig product aan te bieden tegen een prijs die voor iedereen betaalbaar is. Wij geloven dat een goede economie duurzaam en eerlijk moet zijn: daarom houden we ons aan Luigi Veronelli’s ‘bronprijs’-filosofie, die stelt dat elke speler in de toeleveringsketen een eerlijke vergoeding moet ontvangen, zonder ongerechtvaardigde winsten uit reclame of marktpositionering.”
Giorgio zit nog vol idealen en noemt zichzelf een democratische communist. We hadden wel even een discussie over de term “De Vrije Markt,” maar uiteindelijk snapte hij wel wat we ermee bedoelen. Hij spreekt over het creëeren van eilanden van vrijheid en gezonde natuur, en is daarom naast biologische wijnboer ook een drijvende kracht achter een lokale Gruppo d’Acquisto Solidale (GAS). Dit zijn een soort consumentencoöperaties, waarbij mensen gezamenlijk inkopen van biologische en vaak coöperatieve bedrijven.
“We geven de voorkeur aan directe verkoop aan consumenten, omdat we geloven in de waarde van authentieke en transparante relaties. We werken ook nauw samen met GAS (Gruppi Acquisti Solidale), onze voorkeurspartners. Met hen delen we een visie op een nieuwe, duurzame en ondersteunende economie, gebaseerd op oprechte relaties en respect voor de lokale gemeenschap en producenten.”
Als een echte Italiaan reageert Giorgio verontwaardigd op onze vraag of hij toevallig ook een lichte rode wijn heeft – “de enige manier om goede rode wijn licht te maken, is door er water aan toe te voegen!” Één van de voordelen van ons werk met De Vrije Markt zijn de mooie projecten en mensen die we zo leren kennen. Giorgio heeft in ieder geval een plekje in ons hart veroverd – en zijn heerlijke wijn ook! Klik hier om te bestellen.
